Griekse bergthee uit Samos – Klironomou 25 gram

Deze Griekse bergthee van Klironomou Samos wordt gemaakt van zorgvuldig gedroogde bloeiende toppen van de bergtheeplant (Sideritis), die groeit in het ruige berglandschap van Samos. In Griekenland is bergthee al eeuwenlang een vaste dagelijkse drank, vooral in de winter, maar ook als zachte kruidenthee voor elk moment van de dag.

De smaak is licht kruidig, zacht en rond, zonder bitterheid.

Samenstelling

• Bergthee (Sideritis) – puur, zonder toevoegingen

Waarvoor wordt bergthee gedronken?

Bergthee wordt traditioneel gebruikt:

• als verwarmende kruidenthee
• ter ondersteuning van de spijsvertering
• bij een verkoud of gevoelig gevoel
  
• als rustgevende thee zonder prikkelende werking

(Traditionele toepassingen, geen medische claims.)

Waarom bergthee geen theïne bevat

Bergthee bevat geen theïne, omdat het geen thee is in klassieke zin.
Het wordt niet gemaakt van theebladeren van de Camellia sinensis-plant (zoals zwarte of groene thee), maar van een kruidachtige plant. Daardoor is bergthee:

• van nature theïnevrij
• niet stimulerend
• geschikt om ook ’s avonds te drinken

Bereidingswijze

• Gebruik 1 takje of 1 theelepel losse bergthee per kop
• Overgiet met heet, niet kokend water (ca. 90 °C)
• Laat 5–10 minuten afgedekt trekken
• Verwijder het takje of zeef de thee

Door geen kokend water te gebruiken blijven de subtiele smaken en aroma’s beter behouden.

Serveertip

Traditioneel wordt bergthee gedronken met een schijfje citroen of een lepeltje Griekse honing.