Zalm uit de oven met venkel, sinaasappel en Kalamon olijven

Zalm uit de oven met venkel, sinaasappel en Kalamon olijven 🐟🍊

Ingrediënten:

• 2 venkelknollen 🌿
• 1 grote sinaasappel 🍊
• 4 zalmfilets 🐟
• Kalamon olijven van Samos 🫒
• 1 rode ui 🧅
• Zwarte peper en zeezout naar smaak 🧂
• Markou Samos olijfolie met sinaasappel 🍈🍊
• Kruiden voor afwerking: selderij, oregano of dille (kies 1 kruid) 🌱

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 °C 🔥. Verwijder de groene stelen van de venkel, snijd doormidden en in plakjes van 0,5 cm. Blancheer 5 minuten in gezouten water, giet af en spoel onder koud water 💧. Schil de sinaasappel en snijd in dunne plakjes 🍊. Leg de venkel, rode ui en sinaasappel in een ovenschaal 🍽️. Leg de zalmfilets erbovenop en strooi de Kalamon olijven eromheen 🫒. Bestrooi met peper, zout en het gekozen kruid 🌿. Besprenkel met Markou Samos olijfolie met sinaasappel 🫒🍊. Zet 10 minuten in de oven ⏲️ en werk af met het gekozen kruid 🌿.

Probeer zelf de heerlijke Markou Samos olijfolie met sinaasappel en bestel nu via onze website! 🛒✨